



Platos fitness sous vide con proteína natural, porciones controladas y macros calculados. Sin fritura, sin conservantes, sin ensuciar. Regenerás en minutos y comés como recién hecho.

En DM Cocina trabajamos con cocción al vacío y baja temperatura para conservar mejor el sabor, los jugos naturales y la textura de cada alimento.
Al cocinarse en sus propios jugos, cada ingrediente conserva mejor su identidad, su textura y su sabor real.
No hace falta abusar de aceites, manteca o frituras para lograr platos ricos y bien cocidos.
La baja temperatura ayuda a evitar excesos de calor, logrando preparaciones más parejas, tiernas y consistentes.
Platos gourmet, listos para disfrutar con calidad y practicidad.
* Valores por porción estándar, orientativos. El plan final se ajusta a tu objetivo.
No necesitás cocina, ni planificar, ni ensuciar ollas. El sistema sous vide hace el trabajo difícil por vos.
Elegís tus platos y el plan. Te armamos la rotación de proteínas.
Llega envasado al vacío. Lo guardás en heladera hasta 45 días.
Calentás la bolsa unos minutos según el plato. Listo.
Sabor de recién hecho, macros controlados, cero cocina.
WhatsApp es el canal directo para hacer tus pedidos de DM FIT. Escribinos y, si tenés dudas, te asesoramos junto a nuestro nutricionista.


Pedí un plato y comprobá la calidad por vos mismo. Ideal para empezar.
6 a 14 platos para cubrir tu semana. Elegís tu rotación de proteínas y guarniciones.
Armamos tu menú según objetivo: alto rendimiento, definición, volumen o mantenimiento. Nuestro nutricionista te guía en el armado del plan.
¿No sabés cuál plan te sirve?
Contanos tu objetivo y te armamos la rotación de proteínas y porciones.
Armar mi plan por WhatsAppCada plato tiene porción, calorías y proteína definidas. Sabés exactamente qué entra a tu plan.
Carnes y pescados cocidos al vacío: la proteína se preserva sin necesidad de aceite ni fritura.
El envasado al vacío conserva sin químicos: guardás los platos hasta 45 días y regenerás el que necesites.
Abrís la bolsa, calentás unos minutos y comés. Sin cocinar, sin ensuciar, sin planificar la noche.
Menú diseñado y supervisado por Juan Bautista Pesara, nutricionista y personal trainer, que también te asesora si querés un plan a medida.
Pedís para varios días, guardás en heladera y regenerás cuando te toca comer. Stock controlado.

DM FIT se produce en la cocina central de DM Cocina, bajo la dirección de Juan Bautista Pesara, nutricionista especializado en entrenamiento de alto rendimiento deportivo, junto a Dani Molina, quien introdujo el método sous vide en la Argentina. El resultado es una solución pensada para quienes cuidan su salud y entrenan con un objetivo específico.
Conocé el método sous vide